Ẩm thực

Bài viết ẩm thực

Về Ninh Bình thưởng thức phở dê bát đá ngon đúng điệu

17/08/2023

Vùng đất Ninh Bình vốn nổi tiếng với món dê núi được chế biến theo nhiều cách khác nhau và ở đây cũng có một món phở đặc biệt với cách biến tấu mới lạ, hấp dẫn từ thịt dê tươi, với những ai yêu thích thịt dê thì chỉ ...

Chi tiết

Bài viết ẩm thực

“Cá nướng rơm Đại Hữu” – Món ăn đậm đà hương vị đồng quê Gia Viễn

11/08/2023

Gia Viễn là một huyện đồng chiêm trũng của tỉnh Ninh Bình - nơi có nhiều con sông lớn chảy qua như sông Đáy và sông Hoàng Long vừa thuận lợi cho giao thông đường thủy vừa thuận lợi cho tưới tiêu sản xuất nông nghiệp. Với địa hình đặc ...

Chi tiết

Bài viết ẩm thực

Ốc đá – món ăn đặc sản dân giã của Ninh Bình

25/07/2023

Sau mỗi trận mưa rào, người dân xã Yên Thành (huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình) lại lần theo những vách đá để “săn” con ốc đá (ốc núi). Đây là loại ốc thường ăn các loại rong rêu, lá cây, quả, thảo dược… nên thịt ốc ăn có hương ...

Chi tiết

Bài viết ẩm thực

5 món ăn đặc sản Ninh Bình làm nức lòng du khách gần xa

20/07/2023

“Muốn hiểu văn hóa của một vùng, không cách nào nhanh hơn là thưởng thức ẩm thực của vùng đó”. Những món ăn đặc sản truyền thống của Ninh Bình không chỉ làm nức lòng những người con Ninh Bình, mà còn khiến du khách thập phương không thể nào ...

Chi tiết

Bài viết ẩm thực

Về Cố đô thưởng thức xôi trứng kiến Ninh Bình lạ mà ngon

17/02/2023

Ninh Bình nổi tiếng là đất du lịch với nhiều đặc sản địa phương hấp dẫn. Nếu Kim Sơn có rượu Lai Thành, Hoa Lư nổi danh dê núi hay Yên Mạc gắn liền với nem chua Yên Mạc độc đáo thì tới Nho Quan du khách được thưởng thức ...

Chi tiết

Bài viết ẩm thực

Bún chả quạt Ninh Bình – Món ăn nức tiếng vùng đất Cố đô

07/02/2023

Bấy lâu nay nói đến bún chả, có lẽ nhiều người thường nghĩ ngay đến bún chả Hà Nội với tiếng tăm lừng lẫy, thế nhưng bạn có biết, ở mảnh đất cố đô Ninh Bình, nơi cách Hà Nội gần 100km, cũng có món bún chả nức tiếng nhưng ...

Chi tiết

Ẩm thực

Đặc sản ốc núi Ninh Bình : Giòn, ngon, lạ khiến thực khách mê mẩn

01/02/2023

Không chỉ có cảnh đẹp hoang sơ, nhiều di tích văn hóa, lịch sử - Ninh Bình còn cuốn hút du khách bởi văn hóa ẩm thực với nhiều món ăn lạ, độc đáo. Một trong số đó là món ốc núi Ninh Bình luôn làm “siêu lòng” nhiều thực ...

Chi tiết

Ẩm thực

Miến lươn Ninh Bình – món ngon không thể nào quên

28/11/2022

Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, người ta sẽ nhớ ngay đến thịt dê, cơm cháy... Thế nhưng bên cạnh đó miến lươn Ninh Bình cũng được xem là một đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến miền đất này.

Chi tiết

Kênh ẩm thực

NEM CHUA YÊN MẠC - ĐẶC SẢN TRỨ DANH MIỀN QUÊ YÊN MÔ, NINH BÌNH

07/11/2022

Du lịch Binh Bình, quý khách không chỉ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của non nước hữu tình, được thả hồn cùng sông nước. Quý khách còn được thưởng thức những món ăn đặc sản quê hương thịt dê, cơm cháy, rượu nếp Kim Sơn. Đặc biệt, món đặc sản ...

Chi tiết

Kênh ẩm thực

BÁNH ĐA VỪNG KHÁNH THIỆN - ẨM THỰC PHỐ CỔ HOA LƯ NINH BÌNH

07/11/2022

Phố cổ Hoa Lư tại hồ Kỳ Lân là điểm đến hấp dẫn ngay trong lòng thành phố Ninh Bình. Đến nơi đây, du khách được hòa mình trong không gian truyền thống mô tả đời sống văn hóa xã hội, phong tục tập quán của người dân trên mọi ...

Chi tiết

Kênh ẩm thực

ĐẶC SẢN GỎI NHỆCH KIM SƠN - NINH BÌNH

07/11/2022

Gỏi cá nhệch Ninh Bình không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn có cách ăn độc đáo. Mặc dù là món ăn dân dã của người dân ven biển Kim Sơn nhưng đây cũng là đặc sản hàng đầu dành cho du khách tới ghé thăm mảnh đất ...

Chi tiết

Ẩm thực

Ninh Bình có 2 món ăn và 2 đặc sản được chọn vào Top 100 Món ăn Đặc sản và Top 10 Đặc sản quà ...

31/08/2022

Ngày 20 tháng 8 năm 2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố Quyết định xác lập Top 100 Món ăn Đặc sản và Top 100 Đặc sản Quà tặng nổi bật của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam (lần thứ V năm 2021 – 2022) trong Hành trình ...

Chi tiết

Bài viết ẩm thực

Nem chua Yên Mạc – món ngon hương vị quê hương

28/07/2021

Ninh Bình được biết đến là điểm du lịch hội tụ nhiều di sản văn hóa thiên nhiên phong phú đa dạng. Không chỉ nổi tiếng về nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Nơi đây còn có sức hấp dẫn với mỗi du khách bởi các món ăn đặc sản ...

Chi tiết
Trang 1/1