Gỏi cá nhệch Ninh Bình không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn có cách ăn độc đáo. Mặc dù là món ăn dân dã của người dân ven biển Kim Sơn nhưng đây cũng là đặc sản hàng đầu dành cho du khách tới ghé thăm mảnh đất Cố đô. Nếu có dịp đến với Ninh Binh và thưởng thức các đặc sản địa phương, du khách không nên bỏ lỡ món GỎI CÁ NHỆCH Kim Sơn, Ninh Bình - Món ăn thơm ngon mang theo hương vị rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi.