“Hội chợ Thương mại, Du lịch Quốc tế Việt – Trung lần thứ 15 năm 2023 (Móng Cái, Việt Nam – Đông Hưng, Trung Quốc) có quy mô 400 gian hàng, trong đó trên 300 gian hàng của các doanh nghiệp Việt Nam, 100 gian hàng của các doanh nghiệp Trung Quốc. Các mặt hàng trưng bày giới thiệu và quảng bá tại Hội chợ có tính đặc trưng, đa dạng, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; các mặt hàng nông, lâm, hải sản, hàng hóa có thế mạnh xuất khẩu của các vùng, miền của Việt Nam và Trung Quốc…Cùng với đó, tại hội chợ còn có các gian hàng giới thiệu, quảng bá du lịch Việt Nam, du lịch Trung Quốc, du lịch của các tỉnh, thành phố trong cả nước.

Hội chợ có chuỗi các sự kiện, hoạt động chính được tổ chức, như: Diễn đàn kết nối xuất khẩu nông, lâm, thủy sản qua cặp cửa khẩu Móng Cái (Việt Nam) – Đông Hưng (Trung Quốc; Chương trình hát đối trên sông biên giới; Đêm Hội Văn hoá – Nghệ thuật đường phố; Diễn đàn thúc đẩy hoạt động du lịch biên giới qua cặp Cửa khẩu quốc tế Móng Cái – Đông Hưng;…

Dưới sự chỉ đạo của Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình, nhằm đẩy mạnh hoạt động quảng bá, giới thiệu thế mạnh và những sản phẩm du lịch đặc trưng của Ninh Bình tới các thị trường trọng điểm, đồng thời tạo cơ hội cho các doanh nghiệp du lịch Ninh Bình mở rộng cơ hội học hỏi, hợp tác kinh doanh với đối tác trong và ngoài nước, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch tham gia gian trưng bày triển lãm tại Hội chợ với diện tích 36m² với tiêu đề: Ninh Bình – Tuyệt sắc miền cố đô, được trang trí nổi bật bằng những hình ảnh đặc sắc về du lịch Ninh Bình như: Quần thể danh thắng Tràng An – Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới, Cố đô Hoa Lư, chùa Bái Đính…

Tham gia hội chợ còn có đại diện của các doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh như: Hợp tác xã Sinh Dược, Cơm cháy Cung Đình, Bảo Sơn Food, công ty TNHH Nông nghiệp sạch Ninh Thắng - trà Hali 

Trong khuôn khổ Hội chợ, tại gian trưng bày triển lãm du lịch Ninh Bình đã diễn ra các hoạt động cung cấp thông tin cho khách tham quan qua việc cử cán bộ trực tiếp thuyết trình cung cấp thông tin về kinh tế, xã hội, du lịch của địa phương; trưng bày và phát các tài liệu ấn phẩm như sách, tập gấp, bản đồ…; thiết lập các cuộc hẹn với các đối tác; trình chiếu các thước phim quảng bá khu điểm du lịch, các sản phẩm dịch vụ du lịch…;đồng thời đại diện các doanh nghiệp có các sản phẩm OCOP giới thiệu, chào bán trực tiếp các sản phẩm đặc sản của địa phương; tiến hành các hoạt động gặp gỡ, trao đổi cơ hội hợp tác kinh doanh với khách hàng, các hãng lữ hành, các nhà đầu tư trong nước và quốc tế.

Hội chợ Thương mại, Du lịch Quốc tế Việt – Trung là cơ hội để mở rộng quan hệ hợp tác và hội nhập kinh tế quốc tế, tạo cơ hội, điều kiện cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước nhận diện thương hiệu, chất lượng hàng  hóa, giao lưu, trao đổi, hợp tác, tuyên truyền, quảng bá, mở rộng thị trường, giới thiệu sản phẩm, ký kết hợp đồng nhằm mục đích thúc đẩy sản xuất trong nước phát triển, mở rộng liên kết, hợp tác cùng có lợi, hướng tới phát triển toàn diện và bền vững trong thời gian tới